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WIH-5650 Wiha Einbau Bain Marie trockenbeheizt GN 1/1. Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig Wiha Einbau Bain Marie trockenbeheizt GN 1/1. Die Gewährleistung beträgt 12 Monate . Ausführung: Einbau Bain Marie ohne Wasserbad (trockenbeheizt), somit auch für den Vorkassenbereich gut geeignet), steckerfertig für 1 x GN1/1 mit Nutzhöhe 150mm, Außenhöhe Wanne 267mm + 85mm Bedienteil stufenlose Temperaturregelung von +60°C bis +110°C sichere Heiztechnik, durch großflächig unter dem Wannenboden angeordneten Heizkörper Bedienteil / Thermostat unter dem Gerät montiert (hängt in einer Transporthalterung) (kann alternativ in eine Thekenblende eingebaut werden, Leitungslänge ca. 45cm) doppelwandige Konstruktion Innenwanne aus Edelstahl 1.4301, mit glattem Bodenbereich (ohne Ablauf) inklusive 3 gelochten Stegen (1x vorne, 2x setlich) (Die seitlichen Stege können wahlweise so eingesetzt werden, dass die Löcher entweder geschlossen oder offen sind. Somit lässt sich gezielt Wärme in den oberen Bereich leiten seitlichen Außenflächen aus Edelstahl vorne ist ein abnehmbarer Servicedeckel (Der Service kann wahlweise von unten (abnehmbarer Boden) oder von vorne (abnehmbarer Servicedeckel) erfolgen) Hinweis: Für eine längere Warmhaltezeit ist es erforderlich, oberhalb der Bain- Marie leistungsstarke Wärmestrahler vorzusehen. Aufgrund der trockenen Wärme für feuchtigkeitsempfindliche Lebensmittel, wie z.B. Fleischkäse, nur bedingt geeignet.

C-GTM732R80-MS Cool Compact Getränketheke Magnos Line GTM732R80-MS o. Abdeckung Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig Cool Compact Getränketheke Magnos Line GTM732R80-MS o. Abdeckung. Die Gewährleistung beträgt 36 Monate ( 24 Monate Vollgewährleistung + 12 Monate Materialgewährleistung bei nachweisbarer Wartung ) Cool Compact Getränketheke MAGNOS-LINE GTM732R80-MS, steckerfertig, ohne Schanktischabdeckung, für 2 Becken rechts, 3 Türen, Korpushöhe = 890mm Hinweis: Alternativ auch in zentralgekühlter Ausführung möglich. (Mischbatterie und Zapfhahn nicht im Lieferumfang) Schanktischabdeckung OHNE Passendes Zubehör wie Abdeckungen, Tropfmulden und Keilrinnen, Einschweißbecken, Gläserdusche etc. bitte bei uns direkt anfragen! Ausführung Der Korpus ist 890 mm hoch. Der Innenkorpus, die bedienerseitigen Außenfronten (Türen bzw. Schubladen), sowie das angebaute Maschinenfach, welches als Spülenunterbau ausgeführt ist, ist komplett aus Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304). Die Sichtseiten sind matt geschliffen. Seiten- und Rückwand des geschäumten Korpus sind aus verzinktem Stahlblech. Die Rasterleisten für die Auflageschienen sind zur Reinigung herausnehmbar. Die kippsicheren Auflageschienen für Roste sind in einem Raster von 58 mm höhenverstellbar. Unter dem Korpus ist vorne und hinten ein Sockelprofil mit 40 mm Höhe aus Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304) angebracht. Eigenkühlung Spezialbeschichteter Verdampfer, dadurch lange Lebensdauer. Umluftkühlung mit automatischer Abtauung und energiesparender Heißgastauwasserverdunstung (Tauwasserverdunsterschlange und Tropfwanne aus CNS). Im links angeordneten Maschinenfach ist das zu Wartungs- und Reinigungszwecken herausziehbare Kälteaggregat eingebaut. Die Kältemaschine ist für Umgebungstemperatur bis +43°C geeignet. Elektronik-Regler Der Elektronikregler ist mit Ein- und Ausschalter, Digitalanzeige, RS485-Schnittstelle für Datenübertragung, Energiespartaste (ECO), HACCP-Protokoll sowie optisches- und akustisches Alarmsystem für bedarfsgerechte Reinigung des Kondensators, übertemperatur, Fühlerfehler, usw. ausgestattet. Isolierung 50 mm hochdruckgeschäumt. Flügeltüre Die Flügeltüre ist doppelwandig, komplett aus Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304), hochdruckgeschäumt, mit integrierter Griffleiste und gepresstem Umschlag. Die Scharniere sind wartungsfrei aus Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304). Die schimmelresistente Hohlkammer-Magnetdichtung ist gesteckt, faltenfrei, leicht zu reinigen und ohne Werkzeug auswechselbar. Zusätzliche Schubladen gegen Aufpreis erhältlich.

WIH-5652 Wiha Einbau Bain Marie trockenbeheizt GN 3/1. Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig Wiha Einbau Bain Marie trockenbeheizt GN 3/1. Die Gewährleistung beträgt 12 Monate . Ausführung: Einbau Bain Marie ohne Wasserbad (trockenbeheizt), somit auch für den Vorkassenbereich gut geeignet), steckerfertig für 3 x GN1/1 (nebeneinander) mit Nutzhöhe 150mm, Außenhöhe Wanne 267mm + 85mm Bedienteil stufenlose Temperaturregelung von +60°C bis +110°C sichere Heiztechnik, durch großflächig unter dem Wannenboden angeordneten Heizkörper Bedienteil / Thermostat unter dem Gerät montiert (hängt in einer Transporthalterung) (kann alternativ in eine Thekenblende eingebaut werden, Leitungslänge ca. 45cm) doppelwandige Konstruktion Innenwanne aus Edelstahl 1.4301, mit glattem Bodenbereich (ohne Ablauf) inklusive 3 gelochten Stegen (1x vorne, 2x setlich) (Die seitlichen Stege können wahlweise so eingesetzt werden, dass die Löcher entweder geschlossen oder offen sind. Somit lässt sich gezielt Wärme in den oberen Bereich leiten seitlichen Außenflächen aus Edelstahl vorne ist ein abnehmbarer Servicedeckel (Der Service kann wahlweise von unten (abnehmbarer Boden) oder von vorne (abnehmbarer Servicedeckel) erfolgen) Hinweis: Für eine längere Warmhaltezeit ist es erforderlich, oberhalb der Bain- Marie leistungsstarke Wärmestrahler vorzusehen. Aufgrund der trockenen Wärme für feuchtigkeitsempfindliche Lebensmittel, wie z.B. Fleischkäse, nur bedingt geeignet.

WIH-5651 Wiha Einbau Bain Marie trockenbeheizt GN 2/1. Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig Wiha Einbau Bain Marie trockenbeheizt GN 2/1. Die Gewährleistung beträgt 12 Monate . Ausführung: Einbau Bain Marie ohne Wasserbad (trockenbeheizt), somit auch für den Vorkassenbereich gut geeignet), steckerfertig für 1x GN 2/1 oder 2 x GN1/1 (nebeneinander) mit Nutzhöhe 150mm, Außenhöhe Wanne 267mm + 85mm Bedienteil stufenlose Temperaturregelung von +60°C bis +110°C sichere Heiztechnik, durch großflächig unter dem Wannenboden angeordneten Heizkörper Bedienteil / Thermostat unter dem Gerät montiert (hängt in einer Transporthalterung) (kann alternativ in eine Thekenblende eingebaut werden, Leitungslänge ca. 45cm) doppelwandige Konstruktion Innenwanne aus Edelstahl 1.4301, mit glattem Bodenbereich (ohne Ablauf) inklusive 3 gelochten Stegen (1x vorne, 2x setlich) (Die seitlichen Stege können wahlweise so eingesetzt werden, dass die Löcher entweder geschlossen oder offen sind. Somit lässt sich gezielt Wärme in den oberen Bereich leiten seitlichen Außenflächen aus Edelstahl vorne ist ein abnehmbarer Servicedeckel (Der Service kann wahlweise von unten (abnehmbarer Boden) oder von vorne (abnehmbarer Servicedeckel) erfolgen) Hinweis: Für eine längere Warmhaltezeit ist es erforderlich, oberhalb der Bain- Marie leistungsstarke Wärmestrahler vorzusehen. Aufgrund der trockenen Wärme für feuchtigkeitsempfindliche Lebensmittel, wie z.B. Fleischkäse, nur bedingt geeignet.

WIH-5657 Wiha Einbau Bain Marie trockenbeheizt GN 4/1. Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig Wiha Einbau Bain Marie trockenbeheizt GN 4/1. Die Gewährleistung beträgt 12 Monate . Ausführung: Einbau Bain Marie ohne Wasserbad (trockenbeheizt) somit auch für den Vorkassenbereich gut geeignet), steckerfertig für 4x GN1/1 (nebeneinander) mit Nutzhöhe 150mm, Außenhöhe Wanne 267mm + 85mm Bedienteil stufenlose Temperaturregelung von +60°C bis +110°C sichere Heiztechnik, durch großflächig unter dem Wannenboden angeordneten Heizkörper Bedienteil / Thermostat unter dem Gerät montiert (hängt in einer Transporthalterung) (kann alternativ in eine Thekenblende eingebaut werden, Leitungslänge ca. 45cm) doppelwandige Konstruktion Innenwanne aus Edelstahl 1.4301, mit glattem Bodenbereich (ohne Ablauf) inklusive 3 gelochten Stegen (1x vorne, 2x setlich) (Die seitlichen Stege können wahlweise so eingesetzt werden, dass die Löcher entweder geschlossen oder offen sind. Somit lässt sich gezielt Wärme in den oberen Bereich leiten seitlichen Außenflächen aus Edelstahl vorne ist ein abnehmbarer Servicedeckel (Der Service kann wahlweise von unten (abnehmbarer Boden) oder von vorne (abnehmbarer Servicedeckel) erfolgen) Hinweis: Für eine längere Warmhaltezeit ist es erforderlich, oberhalb der Bain- Marie leistungsstarke Wärmestrahler vorzusehen. Aufgrund der trockenen Wärme für feuchtigkeitsempfindliche Lebensmittel, wie z.B. Fleischkäse, nur bedingt geeignet.

WIH-5471 Wiha Einbau Bain Marie Profi SRV GN 2/1. Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig Wiha Einbau Bain Marie Profi SRV GN 2/1. Die Gewährleistung beträgt 12 Monate . Ausführung: Einbau Bain Marie mit Wasserbad, steckerfertig Standrohrventil, mit Wasserzulauf und Wasserüberlauf keine Hahnverlängerung für Wasserablaufventil notwendig, dadurch einfacher Einbau z.B. hinter Thekenblenden robuste Konstruktion, da Ablauf und Wassereinlauf fugenlos eingeschweißt sind (keine Dichtung, keine Verschleißteile) kein Absperrhahn im Ablauf, d.h. kein "Verklemmen" durch Speisereste möglich, und rasche Entleerung der Wanne großflächig unter dem Wannenboden angeordnete Heizkörper (jeder Heizkörper ist mit einer übertemperatursicherung ausgestattet) umlaufender Einhängerand von 13mm (Einbaurand mit geschliffener Oberfläche) für 2 x GN1/1 (nebeneinander) mit Nutzhöhe 200mm, Außenhöhe Wanne 285mm (für Nutzhöhe 100mm und 150mm ebenfalls erhältlich) Temperaturbereich +30 bis +90°C, stufenlos regelbar Bedienteil / Thermostat unter dem Gerät montiert (kann alternativ in eine Thekenblende eingebaut werden, Leitungslänge ca. 45cm) doppelwandige Konstruktion, mit dazwischen eingearbeiteter Wärmeisolierung Innenwanne, Abfluss, Wasserzulauf und seitliche Außenflächen aus Edelstahl (1.4301) Becken mit glatten Bodenbereich und Abflussverschraubung 1 1/4"AG Innenwanne als vollverschweißte Ausführung Wasseranschluss erfolgt über 3/4"AG-Anschluss Lieferung einschließlich Wasseranschluss-Schlauch 1,5m (3/4" für den Anschluss an einen bauseitigen Geräte-Anschlusshahn)

WIH-5470 Wiha Einbau Bain Marie Profi SRV GN 1/1. Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig Wiha Einbau Bain Marie Profi SRV GN 1/1. Die Gewährleistung beträgt 12 Monate . Ausführung: Einbau Bain Marie mit Wasserbad, steckerfertig Standrohrventil, mit Wasserzulauf und Wasserüberlauf keine Hahnverlängerung für Wasserablaufventil notwendig, dadurch einfacher Einbau z.B. hinter Thekenblenden robuste Konstruktion, da Ablauf und Wassereinlauf fugenlos eingeschweißt sind (keine Dichtung, keine Verschleißteile) kein Absperrhahn im Ablauf, d.h. kein "Verklemmen" durch Speisereste möglich, und rasche Entleerung der Wanne großflächig unter dem Wannenboden angeordnete Heizkörper (jeder Heizkörper ist mit einer übertemperatursicherung ausgestattet) umlaufender Einhängerand von 13mm (Einbaurand mit geschliffener Oberfläche) für 1 x GN1/1 mit Nutzhöhe 200mm, Außenhöhe Wanne 285mm (für Nutzhöhe 100mm und 150mm ebenfalls erhältlich) Temperaturbereich +30 bis +90°C, stufenlos regelbar Bedienteil / Thermostat unter dem Gerät montiert (kann alternativ in eine Thekenblende eingebaut werden, Leitungslänge ca. 45cm) doppelwandige Konstruktion, mit dazwischen eingearbeiteter Wärmeisolierung Innenwanne, Abfluss, Wasserzulauf und seitliche Außenflächen aus Edelstahl (1.4301) Becken mit glatten Bodenbereich und Abflussverschraubung 1 1/4"AG Innenwanne als vollverschweißte Ausführung Wasseranschluss erfolgt über 3/4"AG-Anschluss Lieferung einschließlich Wasseranschluss-Schlauch 1,5m (3/4" für den Anschluss an einen bauseitigen Geräte-Anschlusshahn)

WIH-5472 Wiha Einbau Bain Marie Profi SRV GN 3/1. Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig Wiha Einbau Bain Marie Profi SRV GN 3/1. Die Gewährleistung beträgt 12 Monate . Ausführung: Einbau Bain Marie mit Wasserbad, steckerfertig Standrohrventil, mit Wasserzulauf und Wasserüberlauf keine Hahnverlängerung für Wasserablaufventil notwendig, dadurch einfacher Einbau z.B. hinter Thekenblenden robuste Konstruktion, da Ablauf und Wassereinlauf fugenlos eingeschweißt sind (keine Dichtung, keine Verschleißteile) kein Absperrhahn im Ablauf, d.h. kein "Verklemmen" durch Speisereste möglich, und rasche Entleerung der Wanne großflächig unter dem Wannenboden angeordnete Heizkörper (jeder Heizkörper ist mit einer übertemperatursicherung ausgestattet) umlaufender Einhängerand von 13mm (Einbaurand mit geschliffener Oberfläche) für 3 x GN1/1 (nebeneinander) mit Nutzhöhe 200mm, Außenhöhe Wanne 285mm (für Nutzhöhe 100mm und 150mm ebenfalls erhältlich) Temperaturbereich +30 bis +90°C, stufenlos regelbar Bedienteil / Thermostat unter dem Gerät montiert (kann alternativ in eine Thekenblende eingebaut werden, Leitungslänge ca. 45cm) doppelwandige Konstruktion, mit dazwischen eingearbeiteter Wärmeisolierung Innenwanne, Abfluss, Wasserzulauf und seitliche Außenflächen aus Edelstahl (1.4301) Becken mit glatten Bodenbereich und Abflussverschraubung 1 1/4"AG Innenwanne als vollverschweißte Ausführung Wasseranschluss erfolgt über 3/4"AG-Anschluss Lieferung einschließlich Wasseranschluss-Schlauch 1,5m (3/4" für den Anschluss an einen bauseitigen Geräte-Anschlusshahn)

4532000010143 Nordcap Speiseeisvitrine Elegance ST 10 Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig Nordcap Speiseeisvitrine Elegance ST 10. Die Gewährleistung beträgt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung. Die Speiseeisvitrine Elegance ST 10 bietet auf kleiner Fläche Platz für die Präsentation von bis zu 10 verschiedenen Eissorten (entweder in 5l Schalen oder mit einem zusätzlichen Eisschalenhalter auch für 4,75l Schalen). Für eine ideale Sicht beim Aussuchen der Eiskugeln ist die Frontscheibe der Eisvitrine leicht geneigt. Damit Ihr Eis auch bei jedem Wetter perfekt zum Vorschein kommt, ist die Vitrine mit einer LED-Innenbeleuchtung (5700 K) ausgestattet. Damit die Sicht nicht durch Verunreinigungen der Frontscheibe eingeschränkt wird, kann durch das Lösen einer Befestigungsschraube die Frontscheibe nach vorn gekippt werden, damit jede Ecke einfach erreicht werden kann. Die zehn Eisschalen sind in einer 7+3 Konfiguration angelegt. Dies bedeutet, sieben Schalen werden längst angeordnet und weitere drei Schalen können quer eingebracht werden. Bei der Nutzung von 5l Eisschalen mit einer Höhe von 120mm lassen sich weitere 10 Schalen in zweiter (unterer) Reihe in der Eisvitrine Elegance ST 10 platzieren, wodurch die Vitrine ideale Reserven aufweist. Hinzu kommt noch ein zusätzliches Vorratsfach, welches im Unterbau der Speiseeisvitrine vorzufinden ist. Hier ist noch einmal Platz für bis zu zehn Eisschalen. Somit lassen sich insgesamt bis zu 30 Eisschalen á 5l in der Vitrine platzieren. Bitte beachten Sie: die Vitrine ist nicht zur durchgängigen Lagerung über Nacht geeignet, da die Elegance ST 10 nicht für einen permanenten Betrieb (24h) ausgelegt ist. Um eine ideale Kälteverteilung zu gewährleisten, ist die Vitrine mit einem doppelten Verdampfersystem ausgestattet. Um den Platz in der Speiseeisvitrine zu maximieren, ist der Innenraum verdampferfrei. Die Abtauung erfolgt automatisch. Heißes Gas wird in den Verdampfer geführt, welches eventuelle Vereisungen schmilzt. Das anfallende Tauwasser wird in einer Tauwasserschale aufgefangen, wo es zum verdunsten gebracht wird. Die Steuerung erfolgt elektronisch und ist vorprogrammiert. Änderungen an den Parametern sollten nur von Fachtechnikern vorgenommen werden. Sollte es allerdings zu ungewöhnlicher Vereisung kommen, z.B. durch erhöhte Luftfeuchtigkeit, so kann an Steuerung eine zusätzliche, manuelle Abtauung gestartet werden. Unter der Steuerung findet sich noch ein zusätzliches Thermometer, welches die Temperatur des Vorratsfaches widerspiegelt. Um den Energieverbrauch so gering wie möglich zu halten, ist die Vitrine mit einem Energiespar-Rollo ausgestattet. Dies lässt sich einfach während verkaufsarmen Zeiten verschließen, damit keine unnötige Kälte entweichen kann und somit auch die Vereisung reduziert wird. Hierfür muss das Rollo einfach in einem 90° Winkel nach unten gezogen werden. Dies sollte ohne jegliche Kraft möglich sein. Zudem ist die Vitrine mit einer bis zu 60mm dicken Isolierung ausgestatett. Ausführung: für Eisschalen bis H in mm: 120 oder 150 außen Frontblenden in weiß, Seitenteile in weiß, Edelstahlblech, gelocht innen Stahlblech, pulverbeschichtet, weiß Energiesparisolierung in mm: bis zu 60 Reservefach, 1 x Tür (Unterbau), ab 90° feststehend, ergonomischer Griff LED-Innenbeleuchtung, 5700 K verdampferfreier Innenraum elektronische Steuerung, Digitalanzeige automatische Abtauung (Heißgas) Frontscheibe zur Reinigung nach vorn kippbar doppeltes Verdampfersystem Hinweis: Bitte beachten Sie, dass Speiseeis über Nacht in einem speziellen Eiscreme-Lagerschrank gekühlt werden muss. Das Gerät ist nur zur kurzzeitigen Lagerung von Speiseeis geeignet. (*) Bei Verwendung von 4,75 l-Eisschalen ist die Nutzung eines Eisschalenhalters (Sonderzubehör) zwingend erforderlich. Serienmäßig inkl. 1 x Nachtrollo, bedienseitig und 4 x Doppellenkrollen Zubehör: Eisschale 5,0 l B x T x H in mm: 360 x 165 x 120 Art. Nr. 4877020120 Eisschalenhalter (*) bei Verwendung von 4,75 l-Eisschalen zwingend erforderlich! Art. Nr. 453090940140 Halterung, Edelstahl für Portionierspülen Typ 54 und 5416, für die Serien ISETTA / FIJI / ISABELLA / BERMUDA / ELEGANCE Art. Nr. 48812702 Portionierspüle Typ 54 Edelstahl, einbaufähig, mit regelbarem Wasserdurchlauf Art. Nr. 48812754 Portionierspüle Typ 5416 Edelstahl, einbaufähig, mit Portionierdusche und Wasserablauf Art. Nr. 4881275416 Schwammablage für Portionierspüle Typ 54 und Typ 5416 Art. Nr. 48812751